24/02/2023 1. Перекройте подачу газа или выключите электроплиту; 
 
2. Накройте сковороду крышкой или плотным полотенцем и дайте маслу остыть, иначе огонь может вспыхнуть вновь. ПОМНИТЕ! Тушить горящее масло водой категорически запрещено! Масло легче воды, следовательно, тушение водой приведет к разбрызгиванию горящего масла и увеличению очага горения; 
 
3. Для тушения горящего масла можно использовать порошковый или углекислотный огнетушитель, из подручных - стиральный порошок или землю из цветочных горшков, засыпая ими огонь; 
 
4. Если очаг возгорания вышел за пределы посуды и угрожает перерасти в пожар, срочно вызовите пожарную охрану; 
 
5. Закройте дверь на кухню, покиньте квартиру.